Салат «Лукошко»

Ингредиенты:

500 г любых грибов

300 г куриной печенки

3 яйца

150 г сыра

1 картофелина

луковица

маслины

майонез

соль

 

Приготовление:

Грибы сварить в подсоленной воде, мелко нарезать и обжарить с измельченным луком. Печенку, картофель и яйца сварить. Печенку и картофель натереть на крупной терке, яйца и сыр — на мелкой. Салат выложить в креманки слоями: грибы с луком, картофель, печенка, яйца и сыр. Каждый слой промазать майонезом. Украсить нарезанными маслинами.

Releated Post