Ингредиенты:
3 карася
крупная луковица
1 лимон
пучок укропа со стеблем
соль
пряности для рыбы
растительное масло
Приготовление:
Рыбу очистить, удалить внутренности, промыть, натереть солью и пряностями. Лук и укроп крупно нарезать, нафаршировать рыбу. Фольгу промазать растительным маслом, выложить рыбу, закрыть фольгой. Запекать в разогретой до 180 град, духовке 30 мин. Фольгу развернуть, запекать еще 5 мин. Подавать с ломтиками лимона.
