semechki skumbriya-v-folge zakuschny svinaya-fileyka sakuday riba-s-pomidorami

На 4 порции

Мякоть вареной курицы 400 г

Лук репчатый 1 головка

Сыр твердый тертый 100 г

Масло сливочное 2 ст. ложки

Перец черный молотый, соль

Мука пшеничная 2 стакана

Молоко 4 стакана

Яйца 3 шт.

Сахар 1 ст. ложка

Масло растительное 1/2 стакана

Сода пищевая, соль

 

1 Яйца взбейте с сахаром, посолите, добавьте половину нормы молока, всыпьте муку.

2 Вымесите тесто до однородной консистенции, постепенно вливая оставшееся молоко.

3 Добавьте растительное масло и соду.

4 Из теста испеките блинчики на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

5 Мякоть курицы нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на мелкой терке.

6 Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте на сливочном масле, охладите и соедините с курицей и сыром.

7 На блинчики уложите начинку, сверните их в виде рулетиков.

8 Прогревайте 1,5-2 минуты в духовке.

9 Подавайте блинчики с майонезом.

 

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.