На 2 порции
Грудка куриная 250 г
Рис вареный рассыпчатый 200 г
Лук репчатый 1 головка
Соус кунжутный 1 ст. ложка
Соус соевый 1 ст. ложка
Масло кунжутное 1 ст. ложка
Имбирь молотый 1 ч. ложка
Листья зеленого салата
1 Куриную грудку промойте, отварите до готовности в подсоленной воде.
2 Охлажденную куриную грудку нарежьте ломтиками, уложите на блюдо, выстеленное листьями салата.
3 Смешайте соевый соус, кунжутное масло, имбирь и мелко рубленный лук.
4 Курицу полейте приготовленным соусом, гарнируйте вареным рисом. Курица по-сычуаньски готова!
