Необходимые продукты:
0,5 кг свежей или замороженной клубники
0,5 кг сметаны
1 стакан сахара
1 стакан теплой воды
2 ст. л. желатина
Способ приготовления
Клубнику вымыть, при необходимости разморозить. Разрезать каждую ягоду пополам, выложить в разъемную форму.
Сметану взбить с сахаром с помощью миксера, добавить желатин, разведенный в теплой воде, тщательно перемешать. Полученной массой залить клубнику.
Поставить десерт в холодильник на 3 ч для застывания.
