Запеканка из пшенки

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

♦ 200 г морской капусты

♦ 1 стакан пшена

♦ 3 стакана воды

♦ 2 луковицы

♦ 2 яйца

♦ 100 г тертого сыра

♦ 4 ст. л. сливочного масла

♦ 3 ст. л. сметаны

♦ 3 ст. л. панировочных сухарей

♦ растительное масло для жарки

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пшено тщательно промыть и сварить вязкую кашу. Ввести измельченный и обжаренный в растительном масле лук, остудить до теплого состояния.

Добавить в кашу морскую капусту и яйца. Выложить полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.

Сыр смешать со сметаной и небольшим количеством сухарей. Покрыть сырной смесью запеканку и разровнять. Отправить заготовку в духовку, разогретую до 200 °С, на 15 мин.

Releated Post