НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
♦ 0,5 кг тыквы
♦ 1/2 стакана сахара
♦ 1 стакан рубленых грецких орехов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить от кожицы и семян, вымыть, нарезать кусочками. Положить овощные кусочки в кастрюлю, посыпать сахаром и отставить на 1 ч, чтобы выделился сок. Затем накрыть емкость крышкой и проварить тыкву до готовности. Вынуть полученную массу из кастрюли, остудить и разложить в креманки.
Посыпать десерт грецкими орехами, подсушенными в духовке или на сковороде.
