Необходимые продукты
2 помидора (желательно, чтобы 1 был желтым) 3 кабачка, растительное масло Сметана, йогурт или майонез 1 луковица, соль (по вкусу)
Способ приготовления
Кабачки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, положить в дуршлаг. Лук и помидоры так же нарезать кубиками, добавить к остывшим кабачкам, посолить, заправить сметаной и йогуртом, переложить в салатницу и подавать.
