2 стручка сладкого красного перца, 2 куриных окорочка, морковь по-корейски, майонез.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Окорочка сварить, отделить мякоть и измельчить. Соединить перец, морковь и курицу, заправить майонезом. Чтобы салат был вкуснее, можно оставить его на 20 мин. для пропитки.
