Необходимые продукты
3 баклажана, 1 луковица 2 ст. л растительного масла По 1 красному, желтому перцу 1 гранат, 1 пучок петрушки Соль, молотый черный перец (по вкусу).
Способ приготовления
Баклажаны и перец испечь на огне, почистить, нарезать кубиками, добавить зерна граната, нарезанные петрушку и лук. Салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом и подавать.
