2 картофелины 1 морковь 2 соленых огурца 2 яйца, майонез Соль (по вкусу)
Для украшения
1 вареное яйцо Икра, петрушка 1 свежий огурец
Способ приготовления
Картофель, морковь и яйца отварить, нарезать кубиками. Соленый огурец так же нарезать кубиками. Все смешать, посолить и заправить майонезом. В середине салатницы выложить кусочки свежего огурца, в центр положить салат, верх украсить яйцом, икрой и веточками петрушки.