0,5 кг свежей кильки, 200 мл растительного масла, перец молотый и горошком, лавровый лист, 200 мл крепкой заварки.
К рыбе влить масло, положить пряности и залить все заваркой. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 град., на два часа. Шпроты готовы!
