Необходимые продукты
* 0,5 кг сыра «Сулугуни»
* 2 яйца, 1 ст.л муки
* 200 мл растительного масла
Способ приготовления
Сыр сулугуни нарезать треугольниками или кубиками по вкусу. В сковороду налить растительное масло, поставить на огонь для разогрева. Яйца хорошо взбить. Кусочки сыра окунуть сначала в яйца, затем обвалять в муке и выложить на разогретое растительное масло. Кусочки сыра обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
