Красиво зажаренное яйцо идеально подходит для перекуса.
Ингредиенты на 1 порцию
Яйца……………………………..1 шт.
Сахар…………………………..1 ст. л.
Соль…………………………чуть-чуть
Кунжутное масло…………….1 ч. л.
Приготовление
В миске взбить яйцо, добавить сахар и соль, перемешать. На сковороду налить тонким слоем кунжутное масло, разогреть, налить яичную массу.
Жарить, перемешивая палочками. Сдвинуть массу на одну сторону сковороды, перевернуть, обжарить с другой стороны. Завернуть горячим в пленку.
Слегка остудить и разрезать, затем снять пленку.