Рис вареный — 200 г
Сыр твердый тертый — 100 г
Колбаса вареная — 100 г
Яйца вареные — 2 шт.
Помидоры -1-2 шт.
Сметана (майонез), масло растительное — по вкусу
Колбасу и яйца нарезать кубиками, помидоры — полуфужочками. Смешать рис с колбасой, яйцами и 2/3 сыра. Выложить в смазанную маслом форму. Полить сметаной (или майонезом), разложить слой помидоров. Запекать при 180 °С 15 мин. За 5 мин. до готовности посыпать сыром и допечь до расплавления сыра.
