Запеканка с рисом, сыром и колбасой

Рис вареный — 200 г

Сыр твердый тертый — 100 г

Колбаса вареная — 100 г

Яйца вареные — 2 шт.

Помидоры -1-2 шт.

Сметана (майонез), масло растительное — по вкусу

Колбасу и яйца нарезать кубиками, помидоры — полуфужочками. Смешать рис с колбасой, яйцами и 2/3 сыра. Выложить в смазанную маслом форму. Полить сметаной (или майонезом), разложить слой помидоров. Запекать при 180 °С 15 мин. За 5 мин. до готовности посыпать сыром и допечь до расплавления сыра.

Releated Post