Сырные котлетки с сосисками

Подготовьте:

Сосиски — 4 шт.

Сыр твердый — 200 г

Хлопья кукурузные (несладкие) — 200 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 4 ст. л. + для панировки

Сметана — 1 ст. л.

Чеснок — 1-2 зубка

Масло растительное — для жарки

Готовьте:

1. Сосиски нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.

2. Соедините сосиски, сыр, чеснок, добавьте 1 яйцо, сметану, муку и перемешайте.

3. Кукурузные хлопья хорошо разомните или измельчите в блендере.

4. Из сосисочно-сырной массы сформуйте небольшие котлетки. Обваляйте их сначала в муке, затем во взбитом яйце, потом в кукурузных хлопьях.

5. Обжарьте котлетки на масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Releated Post