Свинина с курагой

Ингредиенты:

свиная вырезка

лук

курага

сыр

чеснок

соль

пряности

растительное масло

 

Приготовление:

Мясо нарезать поперек волокон, отбить. Посолить, натереть пряностями и измельченным чесноком. Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Курагу запить горячей водой на 10 мин., отжать, мелко нарезать. На каждый кусок мяса выложить курагу и лук, посыпать натертым сыром. Запечь в духовке до готовности.

Releated Post