grechnevaya zvezda tvorog-v-yablokah svinaya-fileyka blinniy bliny-s-tvorogom

Необходимые продукты

* 500 г мяса ягненка

* 2-3 луковицы, 200 г сала

* 2 зубчика чеснока

* 2 веточки петрушки

* Соль, черный перец (по вкусу)

 

Способ приготовления

Нарезать мясо на куски дли­ной 2 см и шириной в 1 см. Немного отбить, положить в миску. В другой миске смешать растительное масло, нарезан­ный кольцами лук, соль, перец, выжатый чеснок, очень мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешать, переложить на куски мяса. Затем куски мяса нанизать на шампура в следу­ющей очередности: мясо, лук, сало. Жарить на огне из углей. Можно также жарить в сково­роде на растительном масле.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.