Тыква — 200 г

Корень сельдерея — 200 г

Яблоки — 2 шт.

Сок лимонный — 7 ст. л.

Для соуса:

Орехи грецкие — 100 г

Мед жидкий — 4 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Клюква — 2-3 ст. л. -у для подачи

Тыкву, сельдерей, яблоки очистить и натереть на терке для корейской моркови (яблоки сбрызнуть лимонным соком), перемешать, выложить на блюде. Орехи измельчить в блендере. Добавить мед, масло, клюкву и перекрутить до однородности. Получившимся розовым соусом полить салат, украсить клюквой.

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.