Ризотто

Необходимые продукты:

♦300 г риса

♦200 г куриного мяса

♦ 1 морковь

♦ 1 луковица

♦ базилик

♦ орегано

♦ приправа для курицы

♦ соль

♦ зелень для украшения

Способ приготовления:

Курицу отварить до готовности.

На горячую сковороду высыпать сырой рис, обжарить его до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, мелко нарезанный лук, базилик, орегано и приправу по вкусу, посолить, еще немного обжарить. Затем влить бульон, накрыть сковороду крышкой, протушить блюдо до мягкости риса. Украсить зеленью.

Releated Post