На 6-8 порций

Необходимые продукты

* 1 кг круглого риса, 100 г меда

* 1/4 стакана сахарного песка

* 1 ч.л свежемолотого черного перца

* Сливочное масло (для смазывания)

 

Способ приготовления

Налить в кастрюлю 2 л воды, поста­вить на огонь и довести до кипения. Рис помыть и всыпать в кипяток, довести до кипения и мешая, варить 30 минут на слабом огне до получения однородной массы. Добавить сахарный песок, мед и черный перец, помешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Горячую массу переложить на смазанный маслом противень (с высокими бортами), выровнять ложкой, красиво нарезать острым ножом и остужать в течение 1 часа. Положить куски на тарелку и подавать.

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.