Грибная запеканка в сливках

Картофель — 8 шт.

Сливки — 350 г

Шампиньоны — 300 г

Филе куриное — 200 г

Лук репчатый — 2 шт.

Масло сливочное — 50 г

Соль, перец, петрушка — по вкусу

Филе нарезать кусочками. В форме выложить порезанное кусочками масло, затем мясо. Посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо. Картофель очистить, отварить 10 мин., нарезать кружочками, выложить на лук, посолить. Грибы порезать пластинами. Разложить на картошке, присолить, полить сливками. Запекать при 220 °С около часа. Украсить петрушкой.

Releated Post