Быстрое сырное печенье

Необходимые продукты:

♦ 3 ст. л. муки

♦ 2 яйца

♦100 г твердого сыра

♦ 0,25 ч. л. соды

♦ растительное масло

Способ приготовления:

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки перемешать, белки взбить до устойчивых пиков. Сыр натереть на крупной терке и соединить с просеянной мукой и содой. Аккуратно помешивая, постепенно ввести во взбитые белки желтки и сырно-мучную смесь.

Выложить тесто ложкой на смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать заготовки 15 мин в разогретой до 220 °С духовке.

Releated Post