Подготовьте:
Ананасы, консервированные в собственном соку — 12кружочков
Печенье бисквитное -80 г
Фундук — 50 г
Изюм — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Мед — 1-2 ст. л.
Готовьте:
1. Для начинки печенье и фундук измельчите по отдельности в блендере. Смешайте вино, мед, печенье, фундук и изюм.
2. Выложите кружочки ананаса на жаропрочное блюдо, на каждый положите приготовленною начинку. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 10-15 мин. до зарумянивания начинки.
3. При подаче украсьте ананасы свежей мятой.
