Необходимые продукты:
8 средних картофелин
350 г шампиньонов
300-350 гсливок
200 г куриного филе
2 луковицы
50 г сливочного масла
соль
черный молотый перец
петрушка для украшения
Способ приготовления
Овощи помыть, очистить. Лук нарезать полукольцами, картофель -кружками, шампиньоны — пластинами. Куриное филе вымыть, обсушить и нарубить небольшими кусочками.
Выложить мясо в форму, смазанную сливочным маслом, посолить, поперчить. Сверху на него поместить лук, картофель и грибы. Залить блюдо сливками и запекать в духовке, разогретой до температуры 220 «С, в течение 1 ч.
Подавать угощение, украсив веточками петрушки.