Запеканка «Грибная»

Необходимые продукты:

8 средних картофелин

350 г шампиньонов

300-350 гсливок

200 г куриного филе

2 луковицы

50 г сливочного масла

соль

черный молотый перец

петрушка для украшения

Способ приготовления

Овощи помыть, очистить. Лук нарезать полукольцами, картофель -кружками, шампиньоны — пластинами. Куриное филе вымыть, обсушить и нарубить небольшими кусочками.

Выложить мясо в форму, смазанную сливочным маслом, посолить, поперчить. Сверху на него поместить лук, картофель и грибы. Залить блюдо сливками и запекать в духовке, разогретой до температуры 220 «С, в течение 1 ч.

Подавать угощение, украсив веточками петрушки.

Releated Post