600 г филе свинины  100 мл оливкового масла  несколько веточек тимьяна и розмарина  250 г длиннозерного риса  400 г замороженных бобов или зеленого горошка  1 луковица  1 зубчик чеснока  1 стручок зеленого перца чили  2-3 стол, ложки белого бальзамического уксуса  соль, перец

1. Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и молотым черным перцем и обжарить на 2 стол, ложках оливкового масла. Выложить в форму с веточками тимьяна и розмарина и запекать 20 мин при температуре 200 °С. Рис отварить, как это описано на упаковке. Бобы бланшировать и нарезать. Лук, чеснок и перец чили измельчить, смешать с бобами и рисом. Приправить оставшимся оливковым маслом, уксусом, посолить и поперчить по вкусу. 4 порции по 700 ккал Время приготовления ок. 1 ч

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.