Яблоко кислое — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Куриное филе и картофель отварить и остудить. Яблоко очистить от кожуры. Все ингредиенты нарезать кубиками, смешать, заправить майонезом, посолить и поперчить. Перед подачей на стол украсить салат зеленью.
Совет: Для этого салата можно использовать и другую заправку.
В большой миске с помощью вилки взбить по 1 ст. л. меда, сладкой горчицы и уксуса с 1 ст. л. сока лимона 1/2 стакана растительного масла.