Салат «Для любимого»

Необходимые продукты:

0,5 кг куриных сердечек

1 банка консервированной кукурузы

5 вареных яиц

4 картофелины

4 моркови

1 луковица

100 г маринованных шампиньонов

150 г майонеза

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Способ приготовления

Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их в отдельные емкости. Лук очистить и измельчить. Куриные сердечки вымыть, обжарить на растительном масле с луком, посолить и остудить. Морковь и картофель отварить, очистить и натереть на мелкой терке.

Салат выложить на плоское блюдо слоями, каждый смазывая майонезом: картофель, куриные сердечки, кукуруза, рубленая зелень петрушки, желтки, морковь.

Сверху украсить блюдо тертыми белками, шампиньонами и веточками укропа.

Releated Post