• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 1 яйцо
• 30 г сливочного масла
• 500 мл воды
• пакетик ванилина
• 150 г сливочного мороженого
• 112 плитки черного шоколада
• соль и сода на кончике ножа.
Размягченное сливочное масло тщательно разотрите с сахаром. Добавьте яйцо, соль, соду, ванилин и хорошенько все взбейте. Влейте половину порции воды. Всыпьте муку. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесите однородное жидкое тесто. При помощи специальных формочек испеките вафли. Остудите. Подавайте с шариком мороженого, политым растопленным шоколадом.
