Песочные вафли с мороженым

• 2 стакана муки

• 1/2 стакана сахара

• 1 яйцо

• 30 г сливочного масла

• 500 мл воды

• пакетик ванилина

• 150 г сливочного мороженого

• 112 плитки черного шоколада

• соль и сода на кончике ножа.

 

Размягченное сливочное масло тщательно разотрите с сахаром. Добавьте яйцо, соль, соду, ванилин и хорошенько все взбейте. Влейте половину порции воды. Всыпьте муку. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесите однородное жидкое тесто. При помощи специальных формочек испеките вафли. Остудите. Подавайте с шариком мороженого, политым растопленным шоколадом.

Releated Post