♦ 1 желтый сладкий перец
♦ 1 кочан капусты
♦ 1 пучок лука-порея 3 ст. л. растительного масла
♦ 0,25 ч. л. молотого красного перца
♦ соль по вкусу
Способ приготовления
Растительное масло соединить с молотым красным перцем и солью по вкусу.
Овощи вымыть. Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук-порей измельчить.
Подготовленные продукты аккуратно перемешать и заправить салат растительным маслом.