Курица в сметанном соусе

♦0,7 кг куриных бедер

♦ 3 луковицы

♦ 2 стакана сметаны

♦ 3 зубка чеснока молотый черный перец

♦  соль по вкусу

♦ сливочное масло для жарки

♦ петрушка для украшения

Способ приготовления:

Лук освободить от шелухи и спассеровать на сливочном масле до легкого золотистого цвета. Перемешать его со сметаной, чесноком, пропущенным через пресс, солью и молотым черным перцем.

Выложить в полученную смесь курицу, накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение 50 мин.

При подаче украсить блюдо веточками петрушки.

Releated Post