Конфеты «Тянучки»

В небольшой кастрюле смешать банку сгущенного молока с 5 ст.л. какао, всыпать 9 ст.л. без верха сахара и 100 г рубленых ядер грецких орехов, предварительно подсушенных на сухой сковороде, перемешать. Варить массу на малом огне 15 мин., помешивая, пока не начнет отставать от стенок.

Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, хорошо смазать сливочным маслом, влить горячую шоколадную смесь, остудить, поставить в холодильник на 3-4 часа. Застывший брикет вынуть из формы, убрать фольгу, нарезать небольшими квадратами.

Releated Post