Время приготовления — 20 мин.
250 гконсервированной печени трески;
20 каперсов.
Нарезать из печени трески 20 небольших тонких ломтиков.
Обрезки размять вилкой и нанести на кусочки хлеба. В центр положить ломтик печени трески, сверху украсить каперсом.