Перец болгарский желтый и красный – по 1/2 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу Листья салата и зелень петрушки для украшения
Макароны отварить и охладить. Помидор нарезать ломтиками. Перец болгарский очистить от семян и нарезать кубиками. Огурец также нарезать кубиками. Нарезанные овощи и макароны выложить в салатник, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Украсить блюдо измельченными листьями салата и зеленью петрушки.