Цыпленок табака

Необходимые продукты

1 тушка цыпленка

2 зубка чеснока

2 ст. л. майонеза

1 ч.л. карри

соль

молотый черный перец

Способ приготовления

Тушку цыпленка вымыть, сделать надрез по грудке и вдоль хребта.

Слегка отбить с обеих сторон, посолить, поперчить, смазать майонезом, чесноком, пропущенным через пресс, посыпать карри. Дать постоять 2 ч.

Выложить мясо на противень, сверху прижать грузом (кастрюлей с водой). Запекать в духовке при температуре 180 «С до готовности.

Releated Post