Курицу (1,5 кг) нарезать порционными кусками, 2 крупные луковицы — полукольцами.

Все сложить в сотейник. Добавить кусочек сливочного масла (30 г), лавровый лист и другие пряности по желанию, посолить.

Тушить блюдо на малом огне 1,5 часа.

За 5-7 мин. до готовности можно добавить для вкуса 1/2 ст. сметаны и 3-4 измельченных зубчика чеснока, горсть рубленой петрушки или 1 ч.л. тмина.

На гарнир к курице подать картофельное пюре или рисовую кашу.

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.