Подавай к столу со сметаной.
• 200 г замороженного шпината
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. л. творога
• 1 ст. л. муки
• 3 ст. л. растительного масла
• 100 г малины
• соль, перец
1 Отожми шпинат. Луковицу измельчи и обжарь в масле. Добавь творог, шпинат, яйцо и муку. Посоли, поперчи и перемешай в блендере.
2 Выкладывай тесто на сковороду ложкой и обжаривай в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Укрась ягодами малины.
