Шпинатные оладьи

Подавай к столу со сметаной.

• 200 г замороженного шпината

• 1 луковица

• 1 яйцо

• 2 ст. л. творога

• 1 ст. л. муки

• 3 ст. л. растительного масла

• 100 г малины

• соль, перец

 

1 Отожми шпинат. Луковицу измельчи и обжарь в масле. Добавь творог, шпинат, яйцо и муку. Посоли, поперчи и перемешай в блендере.

2 Выкладывай тесто на сковороду ложкой и обжаривай в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Укрась ягодами малины.

Releated Post