Пирожки «Улетные»

Смешать по 2 ст.л. муки и сахара, 1 ч.л. без верха соли, 3 ст.л. растительного масла. Влить 1 ст. кипятка, хорошо перемешать.

В отдельной емкости развести в 1 ст. теплой воды 50 г прессованных дрожжей. Поставить в теплое место на 15 мин.

Смешать обе заготовки, замесить мягкое тесто, подсыпая муку (3,5-4 ст.). Сформовать пирожки с любой начинкой (картофельное пюре с рубленым укропом и жареным луком; жареные грибы с луком; тушеная капуста; яблоки и др.).

Выпекать их в духовке или жарить на сковороде.

Releated Post