Укрась блюдо половинками вареных перепелиных или куриных яиц.
• 4 ломтика огурца
• 3 помидора черри
• 4 небольших листочка салата
• 2 веточки укропа
• 1 веточка петрушки
• 2 перышка зеленого лука
• 2 а. л. консервированного зеленого горошка
• 2 небольших стручка зеленого перца
• 1 ст. л. оливкового масла
• 5 капель сока лимона
• соль, перец
1 Овощи промой и просуши. Выложи на тарелки листья салата, расположив их сердечком. Укроп измельчи, перья лука разрежь вдоль. На листья салата выложи овощи. Посыпь горошком и заправь маслом, соком лимона, солью и перцем.