- 400 г творога
- 100 г манной крупы
- 1 морковь
- 4 белка
- 3-4 ст.л. сахара
- ваниль
- для украшения киви
- абрикосовый джем
- растительное масло
Творог (если нужно, протереть) соединить с натертой на мелкой терке морковью, сахаром, манкой и ванилью. Подмешать взбитые белки. Сформовать сырники, выложить на смазанный маслом противень. Запекать до золотистого цвета. На готовые горячие сырники положить по дольке киви, смазать поверх джемом.
