Маринады придают мясу птицы дополнительный интересный вкус и делают его более сочным. Маринад может быть острым, пряным, кислым, кисло-сладким, сладким, со вкусом зелени и так далее. Маринады делают на основе пива, минеральной воды, масла, с добавлением пряностей и трав…
