Сочная и нежная птица с хрустящей румяной корочкой — это, пожалуй, одно из самых любимых блюд и взрослых, и детей. Но многие думают, что необходимо долго тренироваться, учиться и знать некие волшебные слова, чтобы получить идеальный результат. Уверяем вас, все совсем не так страшно. Надо знать всего лишь несколько правил — и тогда все получится безо всякого волшебства. Главное на начальном этапе, когда вы только учитесь готовить, — четко следовать инструкциям. И только после того, как вы наберетесь опыта, можно будет смело их нарушать, применяя свою фантазию и утоляя жажду творчества.