Ингредиенты:
- 300 г вареного куриного филе
- 3-4 персика (можно консервированных)
- луковица
- 2 сладких перца
- оливковое масло
- соль, перец
- 2 вареных яйца
Филе, яйца и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, персики крупными кубиками. Лук нарезать полукольцами и замариновать (для маринада: 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. уксуса и 200 мл кипятка). Все смешать, посолить, поперчить, заправить маслом.