Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 ст. вареного риса
- 2-3 луковицы 2 яйца
- 2 ст.л. муки щепотка разрыхлителя соль
- растительное масло
Приготовление: Лук измельчить. Яйца слегка взбить вилкой, всыпать в них муку с разрыхлителем, посолить. Добавить кукурузу, рис, лук. Мокрыми руками сформовать оладьи. Выложить на смазанную маслом сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.