Рыба

Рыба

  • 1 банка рыбных консервов в масле (можно заменить рыбным филе)
  • 4 картофелины
  • 2 плавленых сырка (по 100 г)
  • 1 морковь
  • луковица
  • соль
  • перец
  • зелень
  • растительное масло

Приготовление:

В кипящую воду положить нарезанный мелкими кубиками картофель. На масле обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь, добавить в суп, когда картофель будет готов. Положить нарезанные мелкими кусочками сырки, варить до их растворения. Содержимое консервы размять вилкой, добавить в суп, посолить, поперчить. Варить 5 мин. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Releated Post