- 2-3 патиссона
- 300 г мясного фарша
- 200 г сыра луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
У патиссонов срезать крышечки, выбрать мякоть, мелко нарезать и обжарить на масле.
Лук и чеснок измельчить, обжарить на масле. Добавить фарш, обжарить, положить мякоть, посолить, поперчить, тушить 10-15 мин. Массой начинить патиссоны, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 30-40 мин. до мягкости.